Video

Privat video

Brun saus – redder middagen

Brun saus er det viktig tilbehøret til kjøttkaker eller kjøtt fra svin eller okse. En skikkelig kjøtt middagen fortjener en nydelig brun saus. Enkelte ganger har den brune sausen faktisk reddet middagen! Her er min oppskrift til en god brun saus.

En god brun saus redder ofte middagen dersom kjøttet eller tilbehøret ikke er helt perfekt. 

Oppskrift for 2-3 voksne personer som er glad i saus

  • 5 dl vann
  • 30g smør (Kviteseidsmør)
  • 2 ss hvetemel (toppet)
  • 2 kjøttbuljong terninger
Les mer

Solastranden – sommeren 2017

Solastranden  sør- vest for Stavanger tiltrekker lokalbefolkning og turister til alle årstider. Sommeren 2017 tok vi nok en tur til denne vakre stranden som ligger helt ut mot havet. Man blir liksom ikke lei bølgesuset, og vinden som stryker deg i håret og over kinnet. Denne litt sure og kalde august dagen fikk vi se flere som Kitesurfet.

På Solastranden 5. august 2017  var det mange som Kitesurfet.

Solastranden skrev jeg om i min blogg for en tid tilbake,

Les mer

Isbitmaskin – kjekt året rundt

Isbitmaskin er kanskje noe vi forbinder med barer og hoteller, og er spesielt kjekt når man er på ferie i varmere strøk. Da er isbitter et must, og du finner maskinene ofte i gangen eller i nærheten. I norge er har vi kjøligere somrer, og vi er kanskje ikke så vant med isbiter. Jeg skal se litt på isbitemaskin fra Andersson IEM 2.0 som jeg kjøpte på NetOnNet.com for en tid tilbake.

Isbitemaskin Andersson IEM 2.0 sparer deg for

Les mer

Flyhistorisk Museum Sola

Flyhistorisk Museum Sola er en reise i flyhistorie hvor man kan se og ta på flyene,  og ikke minst kjenne lukten av gammel flybensin og olje. Flymuseet ligger rett nord for Sola Lufthavn, og holder til i en stor hangar.  Muset har åpent hele sommeren for nysgjerrig turister og lokale flyentusiaster.

Flyhistorisk Museum Sola lørdag 5. april 2017. Veldig gøy for både voksne og barn.

Flyhistorisk Museum Sola er en del av Jærmuseet. Museet har over 3000m2 stor

Les mer

Biltur til Idse

Lørdag er for oss - utflukt dagen. Det er så kjekt å koble av fra alt det huslige, og komme seg ut på oppdagelsesreise. Vi bruker bilen og den er våre kjære arbeidshest som tar oss rundt, slik at vi kan oppleve nye steder og det som foregår lokalt på stedet. Denne lørdagen tok vi en biltur til øyen og stedet Idse.

Idse er en populær øy hvor mange Rogaendinger har hytte og som ligger øst for Stavanger. 

Idse

Les mer

Plastfolieholderen du ikke visste du savnet

Plastfolieholderen er finurlig. Du savner den ikke før du begynner å bruke den aktivt på kjøkkenet. Har du også kludret med å finne "enden" på plastfolien? Eller har du også vært frustrert over den skjærekanten som følger med på enkelte innpakninger på plastfolier? Hvis ja, så løser plastfolieholderen alle dine frustrasjoner! Den fungerer kjempebra og er enkelt å bruke.

Plastfolieholder Wrapmaster WM 800 fra Clas Olsen er kjekk å ha på kjøkkenet.

På det norske markedet får man kjøpt

Les mer

Eggkoker – Nok en duppeditt på kjøkkenet?

Trenger vi egentlig eggkokeren? Svaret er vel både ja og nei! Jeg har blitt svært glad i eggkokeren, men har du integrert tidsfunksjon på komfyren eller er flink med stoppeklokke med alarm, vil du garantert få perfekt kokte egg på gamlemåten også.

Eggkoker (merke Melissa) hjelper til med å få eggene perfekt kokt hver gang. 

Hvorfor eggkoker? Når man har kokt egg i en mannsalder i en kasserolle kan nok eggkokeren virke som en ekstra og unødvendig duppeditt på

Les mer

Haugesund – Lirekassen er ikke død

Lirekasssen er et sjelden syn i bybilde i våre dager, men da vi nylig var i Haugesund fikk vi oppleve Lirekassen igjen. Jeg var selvsgat raskt oppe med kamera og det var i orden at jeg tok noen bilder. Lirekasse-mannen var fra Tyskland og poserte og spilte villlig. Han fikk selvsagt noen mynter som takk for seansen. Det er utrolig gøy at folk tar initiativ og lager litt liv i bybilde. Lirekassen er absoutt ikke død.

Lirekasse på gaten

Les mer

Haugesund – 25 år siden jeg studerte og bodde på Vardatun Studentboliger

Vardatun Studentboliger i Haugesund var stedet hvor jeg bodde da jeg begynte å studere i 1992 på Høgskolen. 13.mai 2017 var jeg tilbake for å se stedet. Det var rart å være tilbake etter 25år og se mitt første bosted som 19 åring. Du kan tro jeg var nysgjerrig og det ble en hyggelig opplevelse, selvom det holdt på med renovering av baderom i fløyen jeg bodde på.

Vardatun Studentboliger i Haugesund var stedet jeg bodde da jeg studerte

Les mer

Langs Sørfjorden i Hardanger

Sørfjorden er fjordarmen som går sørover fra Hardangerfjorden og ender opp innerst ved tettstedet Odda. Dersom man kjører Rv.13 får du oppleve nydelig utsikt over Sørfjorden og fjellene som omkranser den, samt lokale gårder, hoteller, og gamle hus og bygninger langs fjorden. Vi har ved en rekke anledninger kjørt langs Sørfjorden og hver gang må vi stoppe for å nyte de vakre omgivelsene. Det er en vakker opplevelse uansett årstid.

Vakre Sørfjorden i Hardanger med hvitekledde fjell og epleåker.

Les mer
Scroll to Top