Hjemmelaget tomatsuppe
Hjemmelaget tomatsuppe er bare helt fantastisk godt. Det smaker herlig! Suppen inneholder rikelig med antioksidanter og er godt for kroppen. Tomatsuppe på pose blir ikke det samme synes …
Mat
Litt om mat og oppskrifter.
Chili Rawit – når du liker sterk mat
Chili Rawit kalles også Birds eye eller Thai chili. Rawit er 2-3 cm lange, og er mye brukt i det Thailandske og Indiske kjøkkenet. Den ser ganske liten …
Selleri holder mugg borte og bevarer brødets ferskhet mye lengre
Selleri er spesielt godt i grønnsaks – og kjøttsupper, men visste du at denne grønnsaken også har en etterlengtet egenskap; Selleri holder mugg borte og bevarer brødets ferskhet mye …
Selleri holder mugg borte og bevarer brødets ferskhet mye lengreRead More »
Sandnessjøen – Tørrfisk
Tørrfisk har for meg vært en sjelden fiskerett, spesielt da jeg har vokst opp ved havet hvor familien har hatt tilgang til fersk fisk året rundt. Da …
Velsmakende gebursdagsgave fra Kitch`n
Jeg fikk en overraskende e-post på min gebursdag fra Kitch`n 01. mars 2018. «Gratulerer med dagen!» stod det. Vel, det er fint med gratulasjoner, men ekstra hyggelig når …
Pinnekjøtt 50 % rabatt i januar i de fleste butikker
Pinnekjøtt er julemiddag for de fleste vestlendinger. Kanskje er du lei av pinnekjøtt, eller har startet med nyttårsforsett med trening og sunnere kost. I januar måned lokker …
Pinnekjøtt 50 % rabatt i januar i de fleste butikkerRead More »
Taco variant av lasagne
Taco lasagne som jeg velger å kalle retten er en nydelig variant av lasagne med pastaplater. I stedet for pastaplatene og den hvite sausen, lager man rett …
Basilikumpesto gir pastaen en nydelig smak
Pasta med basilikumpesto er en nydelig rett. Pesto er en italiensk saus hvor den vanligste varianten er den genovesiske pestoen som består av most basilikum, hvitløk, pinjekjerner, som blandes …
Nyttårsforsett 2018 eller er hverdagens utfordringer nok?
Julen er over og vi har feiret at året 2017 er forbi og ønsket det nye velkommen. En vanlig tradisjon hos mange er Nyttårsforsett. Det betyr å …
Nyttårsforsett 2018 eller er hverdagens utfordringer nok?Read More »
Julegrøt med mandel – Norsk tradisjon på julaften
Julegrøt har lange tradisjoner i Norge, og de fleste av oss spiser julegrøt med mandel i på julaften eller lille julaften. Julegrøt er en risengrynsgrøt eller ofte …
Julegrøt med mandel – Norsk tradisjon på julaftenRead More »