Hvordan kutte en løk i småbiter
Hvordan kutte opp en løk i småbiter? I dette innlegget skal vi se nærmere på det. Så skal jeg også endelig få deg til å IKKE kutte …
Mat
Litt om mat og oppskrifter.
Hjemmelaget tomatsuppe
Hjemmelaget tomatsuppe er bare helt fantastisk godt. Det smaker herlig! Suppen inneholder rikelig med antioksidanter og er godt for kroppen. Tomatsuppe på pose blir ikke det samme synes …
Chili Rawit – når du liker sterk mat
Chili Rawit kalles også Birds eye eller Thai chili. Rawit er 2-3 cm lange, og er mye brukt i det Thailandske og Indiske kjøkkenet. Den ser ganske liten …
Selleri holder mugg borte
Selleri er spesielt godt i grønnsaks – og kjøttsupper, men visste du at denne grønnsaken også har en etterlengtet egenskap; Selleri holder mugg borte og bevarer brødets ferskhet mye …
Tørrfisk i Sandnessjøen
Tørrfisk har for meg vært en sjelden fiskerett, spesielt da jeg har vokst opp ved havet hvor familien har hatt tilgang til fersk fisk året rundt. Da …
Gebursdagsgave fra Kitch`n
Jeg fikk en overraskende gebursdagsgave i min e-post fra Kitch`n 01. mars 2018. «Gratulerer med dagen!» stod det. Vel, det er fint med gratulasjoner, men ekstra hyggelig når Kitch`n …
Pinnekjøtt 50 % rabatt i januar i de fleste butikker
Pinnekjøtt er julemiddag for de fleste vestlendinger. Kanskje er du lei av pinnekjøtt, eller har startet med nyttårsforsett med trening og sunnere kost. I januar måned lokker …
Pinnekjøtt 50 % rabatt i januar i de fleste butikker Read More »
Taco lasagne – nydelig variant
Taco lasagne er en nydelig variant og i stedet for pastaplatene og den hvite sausen, bruker man Nacho chips som stikkes nedi sausen. Retten består selvsagt også …
Basilikumpesto på pastaen
Basilikumpesto er en italiensk saus som består av most basilikum, hvitløk, pinjekjerner, som blandes sammen med olivenolje og parmesan ost. Sausen brukes sammen med pasta eller til …
Julegrøt med mandel
Julegrøt har lange tradisjoner i Norge, og de fleste av oss spiser julegrøt med mandel i på julaften eller lille julaften. Julegrøt er en risengrynsgrøt eller ofte …