Tormod og Belkis sin blogg
Litt om mat og oppskrifter.
Hvordan kutte opp en løk i småbiter? I dette innlegget skal vi se nærmere på det. Så skal jeg også endelig få deg til å IKKE kutte horisontalt. Det er ikke nødvendig! Hvorfor så mange profesjonelle kokker kutter horisontalt, virker for meg rart. Det kan … Les mer
Hjemmelaget tomatsuppe er bare helt fantastisk godt. Det smaker herlig! Suppen inneholder rikelig med antioksidanter og er godt for kroppen. Tomatsuppe på pose blir ikke det samme synes jeg, og er ikke nødvendig når det er så enkelt å lage den fra bunn av. Den klassiske … Les mer
Chili Rawit kalles også Birds eye eller Thai chili. Rawit er 2-3 cm lange, og er mye brukt i det Thailandske og Indiske kjøkkenet. Den ser ganske liten og uskyldig ut, men den er nesten like sterk som Habañero, som jeg skrev om her. Denne lille … Les mer
Selleri er spesielt godt i grønnsaks – og kjøttsupper, men visste du at denne grønnsaken også har en etterlengtet egenskap; Selleri holder mugg borte og bevarer brødets ferskhet mye lengre. Du har sikkert opplevd at brødet over tid utvikler mugg, spesielt hvis det ligger i plastikk på … Les mer
Tørrfisk har for meg vært en sjelden fiskerett, spesielt da jeg har vokst opp ved havet hvor familien har hatt tilgang til fersk fisk året rundt. Da jeg bodde i Sandnessjøen, og entret den lokale fiskebutikken, fikk jeg se en tønne full med tørrfisk. Tørrfisk … Les mer
Jeg fikk en overraskende gebursdagsgave i min e-post fra Kitch`n 01. mars 2018. «Gratulerer med dagen!» stod det. Vel, det er fint med gratulasjoner, men ekstra hyggelig når Kitch`n også spanderer sjokolade. Vi hadde flere ærend på Madla Amfi og plukket opp denne hyggelige gaven. Sjokoladetrøfler med salt … Les mer
Pinnekjøtt er julemiddag for de fleste vestlendinger. Kanskje er du lei av pinnekjøtt, eller har startet med nyttårsforsett med trening og sunnere kost. I januar måned lokker allikevel de fleste matvarebutikker med 50% tilbud på pinnekjøtt fordi de vil få solgt restene av årets pinnekjøttet. … Les mer
Dette er vår bloggside hvor vi ønsker å dele våre opplevelser. Reiser, hotell - og restauranter, natur
barbering, parfyme, eller film og bøker.
Vi hjelper deg til å velge produkter og
gi deg råd slik at du får den beste
opplevelsen.
Gi oss en gave.
Hosted by Cloudways | Powered by WordPress