Vi besøkte Jena i slutten av august 2007. Jena er en vakker by i den tyske delstaten Thüringen. Den har omkring 100 000 innbyggere og ligger ved elven Saales, i dalføre omkring 70 kilometer sørvest fra Halle. Da min far hadde kjøpt bil i Jena ble jeg selvsagt med på å få doningen hjem. Vi flydde til Berlin og tok toget til Jena. Der ble vi hentet av en venn som viste oss rundt i denne vakre og koselige byen.
Her er vi i Jena og de gamle stein bygningene viser at denne byen har gamle røtter.
Byen historie strekker seg langt tilbake til 1100-tallet hvor byen ble styrt av Lobdeburg-slekten som i 1230 gav Jena bystatus og som kort tid etterpå bygde en bymur.
Byen er også et jernbaneknutepunkt og har derfor gode forbindelser med øvrige deler av forbundsrepublikken.
Det velkjente landemerke i Jena heter Jentower, er 144,5 m høyt og ble bygd mellom 1970-72. Det var den høyeste bygningen i DDR.
Jena har lange røtter som en viktig studentby
I Jena finnes en optisk industri som siden midten av 1800-tallet har vært verdenskjent, og grunnlagt av Carl Zeiss. Byen er også kjent for sitt universitet som heter Friedrich-Schiller-Universität. I vintersemesteret 2010 hadde universitetet omkring 21 400 studenter og 340 professorer.
Gamle kirker stikker seg alltid frem og setter et nostalgisk preg på bybilde. Foto: Tormod Gundersen.
Tyske pøler er noe for seg selv.
Det som jeg elsker med Tyskland er utvalget av pølser. Vi er vant til Gilde og Nordfjord Kjøtt. I Tyskland har man mye større utvalg. Jeg kom over en blogg hvor en gjeng med 6 reisebloggere dro til Tyskland i oktober 2015 på en oppdagelsesferd for å finne ut litt mer om Tysklands sterke mattradisjon rundt pølser, eller würst som det heter der.
På denne reisebloggen skriver de blant annet; «Man kan si masse om pølser, men de tyske pølsene var av en helt annen kvalitet og ble laget med mye mer stolthet enn hva jeg noengang har opplevd med butikk-kjøpte pølser her hjemme.»
Vi spiste selvsagt mye bratwurst en pølse laget av gris, okse og/eller kalv. Den tyske og opprinnelige bratwurst er oftest krydret med hvitløk, muskat, kryddernellik, kummin og i noen tilfeller merian.
Tyskland er kjent for sine kvalitetspølser og må bare oppleves. Foto: Tormod Gundersen.
Flott arkitektur i bakgrunnen av frukt- og grønnsakstorget. Foto: Tormod Gundersen.
Til slutt et bilde nord for Jena på et sted som heter Dornburg.
Nord for Jena ved Dornburger Schlösser i nydelige omgivelser. Foto: 30.08.2007 av Tormod Gundersen.
Så bar det hjemover til Norge og et farvel til autobahn og tyske pøler. Vi kjørte pent og pyntelig fikk pølsene trygt hjem.
Tips! Les også da vi kjørte over Atlanterhavsveien.
Sist oppdatert 31. desember 2023
