Kajennepepper – Tips til bruk

Kajennepepper (bokmål) eller cayennepepper (riksmål), er et veldig sterkt krydderpulver. Kajennepepper kommer fra et bestemt utvalg av planten Capsicum anuum som sporer røttene til ...

Chili Rawit – når du liker sterk mat

Chili Rawit kalles også Birds eye eller Thai chili. Rawit er 2-3 cm lange, og er mye brukt i det Thailandske ...

Pepper – Mitt favoritt krydder

Pepper er mitt favoritt krydder, og er også verdens mest solgte krydder. Det kan brukes til nær sagt all mat ...

Safran – Verdens dyreste krydder

Safran er verdens dyreste krydder målt etter pris per gram – ett gram koster vanligvis mellom 54 og 100 kroner. ...

Lag ditt eget tacokrydder

Disk opp og lag ditt eget tacokrydder. Fredag er tacokveld! hvor familien samles rundt middagsbordet for å nyte et herlig ...

Habanero Chili – Kruttsterkt krydder

Habanero er en Chili sort jeg ikke har smakt før. Da jeg så denne lille røde rakkeren i butikken tenkte ...