Raspeball på ferge mellom Halhjem-Sandvikvåg

Halhjem–Sandvikvåg er et fergesamband på Europavei 39 over Bjørnafjorden mellom Os i Bergen og Fitjar kommune på Stord.

Overfarten på 22 km (12 nautiske mil) er i seg selv en flott tur og opplevelse. I salongen har man utsikt i alle retninger og det er gode muligheter til å være ute på dekk når været tillater det. Fergeturer gir utsyn over kysten med øyer, viker, hytter, og åpne fjordstrekk.

Her møtes fergene mellom Halhjem og Sandvikvåg.

Overfarten fra Halhjem

Les mer

Min vri på Wenches raspeballer

Den har mange navn; Komler, kompe, klubb, potetball. Vi fra Bergen kaller den raspeball, og er Vestlandets yndlingsrett. Vi går mann av huse for å gomle i oss denne herlige klumpen som består av mel og raspet potet.

Raspeball-komle-oppskriftTormods vri på den klassiske raspeball middag. Gulrot er ikke vanlig tilbehør, mange liker en potet ved siden av, men er ikke et must for meg.

Når jeg lager raspeballer lage jeg til to middager, for oss blir det 4 porsjoner. 

Les mer