Poteter langs veien er et sjelden syn

Det er artig når man kjører langs veien og kan plukke med en 10kg sekk poteter fra en bonde, noe vi opplevde like utenfor Lærdal. Potetsekkene var stablet på en rampe med tak, og det er ikke noe man ser så ofte lengre, og da fortjener det selvsagt en plass på bloggen.  

2016-okt-23-poteter-langs-veien-1Ikke er så vanlig syn lengre; Potetsekker til salgs langs veien.

Om sommeren er vi vant til at jordbær selges langs veien til sultne turister, men poteter langs veien på høsten er nok et mindre vanlig syn.

Jeg synes selvsagt at dette er et kjekt konsept. Før det første støtter man bonden med noen kroner ekstra, for det er nok kjøpmannen som tjener mest når det gjelder potetslag. For det andre kan man i ro og fred legge penger på skrinet og ta med sekken i bagasjerommet, og så slipper man å stå i kø på den lokale matbutikken.

2016-okt-23-poteter-langs-veien-2Her er det bare å forsyne seg av poteter i 10kg sekker, håndplukket og valgt av bonden selv. 

Bonden solgte denne høsten Kerrs Pink som er en god, gammel skotsk venn for mange. Sorten har utmerket matkvalitet, og kom på den norske sortslista i 1953. Skallet er svakt rødlig og kjøttfargen hvit.

Bonden skriver: "Kerrs pink har tydeleg potetaroma, er svært melen og kvit i kjøtet etter koking. God potet for vinterlagring."

Kerrs pink er altså en melen potetsort, som egner seg godt til ovnsbaking og stappe. 

Mange kaller den for «sausepoteten», og foretrekker den til kjøttkaker og andre retter med saus. Den passer også godt til stappe og ovnsbaking. Det er en av de eldste sortene i Norge, og er fortsatt en favoritt hos mange på grunn av den gode smaken.

Pris kr 100,- for 10kg sekk og 50kr for 5kg sekk. 

2016-okt-23-poteter-langs-veien-3Man kan betale med seldler, mynt eller på Vipps.

Related Post

Kommentarer